Best Brasseries Paris : Top 15 Guide 2026

Les grandes brasseries de Paris incarnent l’art de vivre à la française : zinc, banquettes de cuir, plateaux de fruits de mer et service qui ne s’arrête jamais. Voici une sélection des adresses les plus emblématiques pour 2026, avec leurs spécialités et leurs prix indicatifs.

Pourquoi les brasseries parisiennes sont incontournables #

Née de la tradition alsacienne au XIXe siècle, la brasserie parisienne se distingue du bistrot par son service continu, sa carte large et sa salle souvent vaste et décorée. Là où le bistrot reste un troquet de quartier à la carte courte, la brasserie sert à toute heure, du déjeuner tardif au souper d’après-spectacle. C’est cette promesse — manger bien, sans contrainte d’horaire, dans un décor de caractère — qui rend ces brasseries célèbres de Paris si recherchées des Parisiens comme des visiteurs.

1. La Coupole #

2. Le Bofinger #

3. Chez Janou #

4. Café de Flore #

5. Brasserie Lipp #

6. Le Procope #

7. Bouillon Pigalle #

8. La Rotonde #

9. Le Relais de l’Entrecôte #

10. La Closerie des Lilas #

Tableau récapitulatif des prix et spécialités #

Piège à éviter #

Action immédiate #

Pour profiter pleinement d’une expérience dans ces brasseries parisiennes connues, pensez à réserver votre table en ligne via leur site officiel ou des applications comme TheFork. Cela vous garantira une place même pendant les heures d’affluence.

FAQ #